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常德特产 湖南省常德十大特产

常德特产 湖南省常德十大特产摘要: 常德有什么特产特产是常德酱板鸭常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市...

常德有什么特产

特产是常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。

常德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的

常德特产必买清单

石门腊肉、城头山大米、石门柑橘、石门银峰,津市米粉,常德鸭霸王、酱板鸭,汉寿甲鱼,桃源黑猪,临澧杂柑都是非常不错的选择,推荐各位游客朋友们按需购买,带给亲人朋友们尝一尝,感受独特的常德风味!

湖南常德有什么特产

常德地方虽小,但特产不少

1米粉。常德米粉名扬四方,各式浇头任君选择:有牛肉红烧的,肉丝的,海鲜的,牛杂的,还配有咸菜。一碗米粉下肚,一天都有精神。

2麻辣肉。说是肉,实际上是豆腐炸的,脆而辣。

3酱板鸭。是辣椒爱好者的心头好,是送礼佳品。

4镭茶。三五好友相邀,欢聚一起品尝镭茶和各式点心,别有滋味!

常德特产有哪些

常德特产有酱板鸭,芙蓉王,擂茶,武陵酒,汉寿甲鱼,桃源黑猪,石门柑橘,津市米粉,马头山羊,珊珀湖黑鲫,石门土鸡,桃源大叶茶等。

湖南常德特产

1、桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。

2、汉寿甲鱼,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

3、城头山大米,是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。

4、石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。

5、桃源鸡,产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。

湖南常德有哪些特产

常德津市米粉[每个常德人人生的必备]

常德酱板鸭[常德的鸭子比较有名]

北堤麻辣肉

酱板鸭、北堤麻辣肉、牛肉粉

诗墙

柳叶湖

常德腊肉

系精选皮薄肉嫩的鲜、冻猪肉为原料加工制成。其外形美观,色泽金黄,组织紧实,咸淡适宜,肉松皮脆,肥而不腻,腊香浓郁。腊肉问世于殷周,盛行于春秋,唐代成为军需品。明崇祯年间,已有作坊经营。

常德芝麻酱

系以优质芝麻为原料,经筛选、漂洗、焙炒、风净、磨品税坯等工序制成。产品质地细腻、芳香可口。

常德昌字牌铸铁锅

昌明锅厂生产。行销于世已近一个世纪。产品规格标准,轻薄节能,边齐蒂美,色泽银灰,光洁无疵。

津市小磨芝麻油

以洞庭洞区及丘陵地带所产的优质芝麻为原料加工而成。

津市凤尾菜:以菜叶形如凤尾而称。为咸半干菜。系选用本地优质大兜萝卜(学名大头菜)为原料。分为冬菜与春菜两种。立春前收获加工者称冬菜,立春后收获加工者称春菜,以冬菜质量为佳。其成品色泽金黄,果头较软,气味芳香,清脆可口。

双龙乡:武昌鱼、甲鱼。

临澧县

新安镇:洞坪红萝卜。

衍嗣庵镇:枣、梨、桃、猕猴桃,棕片、子篾。

停弦渡镇:陶瓷机制砖瓦、“古渡牌”龙缸。

修梅镇:“鸡山大红袍”辣椒。

烽火乡:芥头、马椿稻米、常烽茶油、杜仲。

柏枝乡:“鳌山李子”。

杉板乡:“杉板大蒜”。

杨板乡:“杨板谷酒”、“杨板豆腐”。

桃源鸡

为肉用型古老地方良种家禽。产肉性能好,质嫩味鲜。

桃花源擂茶

桃源县的传统饮料,兼作药用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促进消化,治疗感冒之功效。

陬市桂花糖

陬市镇生产,系以饴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻为主要原料,以桂花糖、香元条、茶油为辅料。甘甜味美,麻香浓郁,泡松爽口。常食有止渴、补虚冷、益气力、治虚劳、行风气、通血脉、润肌肉、健脾胃之功效。每届中秋、春节等传统节日,为当地群众的必备食品。

瓦儿岗乡:“七星辣椒”。

汉寿县:

甲鱼、银鱼、牛蛙、龟。

安乡县:

焦圻镇:吴太和药店祖传“焦圻膏药”。

安障乡:鲂鱼。

安全乡:通心莲。

石门县湘红工夫:产于石门茶厂。以二级为例:其条索紧细,色泽乌润,苗锋显露,白毫多;香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色红亮,叶底红艳匀齐,茶汤冷却后呈“冷后浑”(国外称“乳凝状态”,为优质茶之特点),且汤碗上层呈现“金圈”较厚。该茶采制技术于清道光末年从广东传入,因毛茶原料在湖北省五峰县(属宜昌府辖)装箱外运出口,故称“宜红工夫茶”。清光绪年间(约公元1902年),广商“泰和合”茶号在石门县建厂生产经营,遂逐渐形成茶叶中心,成品仍以“宜红”名义外销。

还有:麻辣肉,酱板鸭,米粉

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